2016年05月09日

タラの芽

ただいまタラの芽が旬です。
千里浜にもタラノキが生えており、ちょうど今時期が食べ頃です。
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比較的開けた場所にぽつぽつと生えています。
枝には強烈な棘があるので要注意!
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時期が過ぎると大きくなり過ぎて食べれません。
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タラの芽は一本の木に2、3個生えているのですが、生育を考え1個だけ取ってます。
自分ルールなので正解かはわかりません。
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ずっと歩いていくと千里浜海岸に到達。
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10個ほど採れたところで夕暮れを見て帰宅!1462748651127.jpg
食べ方はてんぷらや胡麻和え、ベーコン巻など色々あります。
何にしようか悩んでいると隣で宴会スタート!
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いっちょまえに子どもビールで乾杯してます。
(子どもビール提供元;I田さんありがとうございます。)
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本日のタラの芽は他の野菜とてんぷらで!
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下の子は苦手なので大好物の味付けのりを揚げてやると・・・
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<図1.味付け海苔の揚げる前と後の収縮比較>
半分以下に縮んでしまいました。
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妙な飾り切りに時間を費やしましたが無事揚がったので親父も宴会に合流!
いつまで付いてきてくれるかわかりませんがまたみんなで山菜取り行きたいと思います!


posted by 王冠の匠 at 09:08| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年05月07日

能登の郷土料理 ” べか鍋 ”

当社が製造している金属製の王冠、
主に清酒や焼酎、味醂やジュース、調味料のキャップとして活躍しております。
中でも清酒に利用して頂く割合が高く、お客様である酒蔵にお伺いする事がよくあります。
そこで目にするのが酒粕。清酒を造る過程で酒粕が出ます。
能登ではこの酒粕と鰯を使った郷土料理”べか鍋”があります。
母の料理で何が好きかと問われれば”べか”と即答します。
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酒粕にいわし、漬物、ちくわがどろどろに煮込んであります。
家によってはホタテやエビが入ったり、こんかいわしを使ったりとバリエーションがあるみたいです。
当家のレシピはこんな感じです。
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クックパッドにも載ってません。

食べ方はご飯に豪快に載せて食べます。
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べか丼とでも言うんでしょうか。
べかの日に限ってはご飯をたくさん炊いてもらい何杯もおかわりしてしまいます。
カレー同様3日続いても大歓迎。
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嫁にもこれだけは習っておいてほしいといつもお願いしています。

posted by 王冠の匠 at 15:34| Comment(0) | 王冠・パストライザー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

どぶ掃除

皆さん連休楽しんでますか?
今日は電話もなく静かな一日です。
ということでどぶ掃除。
プラスチックを成形する為の成形機や周辺設備、金型には冷却水が必須です。
精度の要るものは水道水、それ以外は井戸水を使って成形します。
なので会社の周りには水が豊富に流れています。
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ある時には知らないおじさんが会社のどぶそでしゃがんでいる。
ん〜怪しい!?と思いつつ話しかけてみると趣味で各地の水を飲んでいるとのこと。
そういえば登山家みたいな出で立ちでノートには各地の水源と感想がびっしり。
ちなみに会社の井戸水はミネラル豊富でおいしいとのこと。
うちのチビたちが立ちしょんしてたこともあったような・・・。
お腹痛くならなければいいなと願いつつ、怪しい人でなくて良かったななんてことがありました。

そしてこれがクーリングタワー。
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温まった冷却水をファンで送った空気で熱を取り、再度冷えた冷却水として使用する為の設備です。
タワー周辺では雪で配管がずれたり、風で砂が溜まったりしてます。
配管を直したり、どぶそに溜まったどぶを取り除いていると、
ん?やご?
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小さな生態系発見。
漏れた排水のちょっとした水溜りにいたので、配管直すと水が枯れてしまう。
うーん。休みで行く当てもない子供らに連絡。
早速近所の子らと共に参上!
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そのうちカニもゲット!!
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全部持って帰るそうなので一安心。
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めでたし、めでたし。

posted by 王冠の匠 at 14:38| Comment(0) | 会社の様子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年04月30日

続・キャベツダイエット 新味発見編

新緑の候、6月の健康診断に向け、相変わらずキャベツを食べております。
いつものお供ピエトロドレッシングのライトタイプに物足りなさを感じる今日この頃。
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そんな時嫁からピエトロドレッシング濃い味タイプ発見の朗報!
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こんなの見たこと無い!
濃い味ってどんなだ!?
濃い味と過ごすバラ色のキャベツタイムを想像し期待に胸膨らみます。
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かけてみるとこんな感じです。
確かに濃い!茶色が濃い!
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そうだ、原材料をチェックしてみよう!
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ゆずこしょう入り?
醤油が濃いわけではないようだ。

期待の一口!!
ドゥーーン!!
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凄いハードパンチ!
辛い!辛すぎる!
富山県の地サイダー富山ブラックサイダーを凌ぐパンチ力。
濃い味さん・・・さようなら。
posted by 王冠の匠 at 10:48| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年04月25日

大きいことはいいことだ

こんにちは!
本日は最近発見したXLサイズ特集です。
6月の健康診断に向け今ならまだ食べてもOKという自分ルールで頂きます!!
まずは丼プリン!
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Lサイズの3歳児との比較
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出すとこんな感じ
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ちょっと重力に負けてます。

そしてコストコでゲットしたポテチ
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中は小分け袋無しの一発勝負です。
ちなみに自分はコンソメ派、家族はうすしお派です。

ラストは巨大なめこ。
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こんななめこのキャラクターいましたよね・・・

なめこのとぅるとぅる感は健在なのではしでつまみにくいことこの上ない。
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そして
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完食!!
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ごちそうさまでした!!


posted by 王冠の匠 at 08:57| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年03月22日

今ふりかけに熱い!!

こんにちは!

西日本では桜の開花も進みすっかり春の様相を呈してきました。
千里浜も晴れの日が続き穏やかな日が続いております。

さて、そんな穏やかな日々に我が家では静かなるカレー戦争が勃発。
最近の我が家は辛いのダメな嫁さんと子供たちなのでバーモントカレー甘口!

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カレーバカを自認する私も毎回甘口では物足りず。
もっとインドっぽいのとかタイっぽいのとかが食べたい...

そんな折、ふと現れたのが千里浜のふりかけブローカーTGNさん!
今回持ってきてくれたのがなんと’’ココイチ’’のふりかけ!!

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これは早速カレーにイン!
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見事にりんごとはちみつが吹っ飛んで大人のカレーに変身している!!
これは旨い!
我が家のカレー戦争を一発で鎮めてしまう威力に感動すら覚えてしまう。
とりあえず国家を斉唱後、100円ショップへ向かう。
ブローカー情報では100円ショップのふりかけゾーンが半端ないらしい。
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バター醤油ふりかけ!
ネーミングを聞くだけでご飯3杯イケそうな勢いでカレーに投入。
これには撃沈・・・カレーには合わない・・・でももったいないのでマズイとも言えず・・・完食。

あくる日、更なる高みを目指して100円ショップへ。
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奇跡のカラムーチョ発見!
これはカラムーチョの味が忠実に再現されています。
おばあさんがヒーって言うほども辛くはないので子供たちにも好評でした。
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カレーからは旅立ち、ご飯以外にも合うような気がしてきたので
そばにもイン!
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七味の代わりにほんのりな辛みでGOOD!
そしてドンタコスは納豆に合います!
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メキシカン納豆万歳!!
これからも孤独にふりかけの味を探求していきますのでよろしくお願いします。
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posted by 王冠の匠 at 10:35| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年02月15日

続・バレンタインの悲劇

バレンタイン当日を迎え、
長女は早起きしてママとチョコ作り。
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さすが女の子!
朝ごはんチョコにはびっくりやけど美味しく頂きました。
ありがとう!

先日お伝えしたプラレールチョコ電子レンジ溶解事件ですが、
本人はあまり気にならないらしく溶けたカシオペアを喜んで頬張っていました。
さすがの電車バカもチョコには負けるのか?と思いつつ
今回バレンタインに貰ったカレーを楽しみにしていると、
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奥さんの作ったカレーとWカレーで出てきました。
コロッケのトッピングもって、おーい!
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カレーコロッケじゃないですか!?
超うれしい!
カレーバカ誕生の瞬間でした。

至福のひと時も過ぎ、子供らがデザートにヨーグルトを食べると言うので、
静かだなーと思い、振り返ると、、、
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左;ヨーグルトこぼした人
右;ヨーグルト手で食べる人
中央下;床のヨーグルトなめる人

画像には映っておりませんが後ろに怒りの形相の母鬼が立っております。
続・バレンタインの悲劇でした。
posted by 王冠の匠 at 14:20| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年02月13日

バレンタインの悲劇

明日はバレンタインの日曜です。
男子はそわそわしてますかね。
どこのお店もバレンタインムード一色です。
そんなニュースを見るとちょっと温かい気分になります。
今は友チョコなんてのもあるそうなので皆さん今頃大忙しかもですね。

そんなこんなで今朝は社員さんの娘さんからバレンタインのカレー?を頂きました。
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さすが!!おやつにチャンピオンカレーを食べたくなる男のツボを心得てますね!

ところで家の末っ子は電車バカです。
大バカが付くほど大好きで頭の中の98%ぐらいは電車で占められているのではないかと思います。
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そんな彼がこよなく愛するプラレール(電車のおもちゃです。)
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※行き倒れではありません。彼なりに電車が素敵に見える角度から電車ワールドに入り浸っております。

先週なんとプラレールのチョコ<寝台特急カシオペアチョコ>を発見!!
リアルな造りに喜ぶこと間違い無しと即購入!
明日のバレンタインまで温めておこうと・・・

本当に温めてしまいました。
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電子レンジの熱で正面衝突気味にトロけてます。
ガーン・・・
彼の悲しむ顔が目に浮かび・・・
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明日は電車で目一杯遊ぼうと思います!!
posted by 王冠の匠 at 09:14| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年02月01日

雪!雪!雪!

おはようございます。
輪島市では30年ぶりの大雪で60cmを超えてます。
先週は羽咋も久々の大雪で雪すかしに明け暮れておりました。
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なかなかの積もり具合です。
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おしん??いえ、孫おんぶしたうちのばあちゃんです。

日曜は子供たちとかまくら作りに没頭。
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餅食ってます。
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自分も入ってぎゅうぎゅうです。
実はこの前に無理矢理入ろうとして1号棟が倒壊。
子供に叱られながら2号棟を建設しました。
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屋上にはそり用滑り台も設置。
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小窓もついてゴージャスな造りとなっております。

では、北陸へお越しの皆様雪道にはお気を付けてお越し下さい。
posted by 王冠の匠 at 08:47| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年10月02日

小松空港展示

こんにちは!
石川の空の玄関口;小松空港に当社製品の展示をしております。
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展示場所は1F国内線脇の展示ブースです。
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こんな雰囲気です。
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目印はベンチにたたずんでおられるこのお方です。
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福井県の恐竜博士!!
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10月末まで展示しておりますのでどうぞご覧ください。
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posted by 王冠の匠 at 14:57| Comment(0) | 成形品・ペットボトル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする